Benvenuto dello Chef con Champagne
3 Ostriche 3 Sapori
Ceviche di Gamberi Rossi, passion fruit e caviale
Insalata di Carciofi e Capesante scottate al coriandolo
Tagliolini con Scampi e fiori dorati
Filetto di Rombo con salsa di mela rossa e radicchio tardivo
Tartellette con crema chantilly e frutti di bosco